2014年7月よりラベルの色がオレンジ黄色→クリーム色に変更となります■商品名：オーサワの有機メープルシロップ 250ml■内容量：250ml（330g）■原材料：有機かえで樹液（カナダ産）■開封前賞味期限：常温で3年（開封後は冷蔵保存）■グレート：ミディアム■有機JAS認定■有機栽培のサトウカエデ樹液を濃縮し、薪火で煮詰めたこだわりのメープルシロップ■お菓子作り、料理と幅広く利用できる ＞お届けについてや、日数の目安はこちら本場カナダ・ケベック州産の伝統製法による有機メープルシロップ メープルシロップは色と味を基準に光の透過度を風味によって5つのグレードに分類されます。
2〜3週間の採取期間でも、早い期間と最終期に採取された樹液では色も味も異なるのです。
「オーサワの有機メープルシロップ」は日本人に最も好まれる「ミディアム」グレードを採用。
すっきりとした甘さと自然な香りを楽しめるうえ、お菓子やパン、さまざまな料理の甘味料としてお使いいただけます。
ケベック州はカナダで生産されるメープル商品の90％を占める世界でも最大級の生産地。
良質なメープルが採取されることで有名です。
この名産地から確かなおいしさのメープルシロップを直輸入しています。
ケベック州のメープル農家は約5000戸といわれていますが、有機栽培の農家はその4％、わずか約20戸しかありません。
希少ともいえる有機JAS認定品を厳選してお届けします。
オーサワジャパン社員自ら現地を訪問。
メープルの産地や工場視察を行っています。
ケベック州はカナダで生産されるメープル商品の90％を占める世界でも最大級の生産地。
良質なメープルが採取されることで有名です。
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楽天で購入1,286円（税込み）