100％天然のため開封後は要冷蔵で保管してください。
アメリカ原産のかえでの樹液で作った 安全な天然メープルシロップです。
グレードA・ダークアンバー ○原産国：アメリカメープルシロップには 大別するとピュアとダークがあります。
私はミネラル豊富なダークタイプが 健康面でおススメです。
ピュアタイプは 雑味がなく 色もキレイで 製菓材料として 優れています。
ミディアムタイプは 両者の中間なので お考えください。
※他にグレードAとはピュアタイプ、グレードBとはダークタイプを指します。
ちなみにカナダ等級ではこのようになります ●エキストラライト：非常に軽い風味・パンケーキやワッフルに最適 いわゆる一番絞り。
少量で高価。
●ライト：軽い風味・ フレンチトーストやデザートのトッピング、 朝食の シリアルにも最適 ・比較的高価 ●ミディアム：しっかりした風味メープルシロップ味の代名詞デザートやヨーグルトのトッピング、コーヒー、紅 茶の甘味に最適カナダでは最も一般的なグレード。
比較的安価 ●アンバー：かなり強い風味・料理の味付けに最適。
濃厚なメープルシロップ ならコレ。
カナダでは調味料として使われている。
●ダーク：強い風味：甘味材料として使用。
ミネラル豊富
楽天で購入1,726円（税込み）